« Dans toutes les régions de l ‘Ile de Beauté, une science naturelle, millénaire et populaire, façonnée par les observations, les pratiques, les expérimentations, a consigné, dans la mémoire des générations, des connaissances, des techniques, des méthodes…
Aujourd’hui, l’île parfumée demeure toujours un véritable sanctuaire naturel préservé, riche d’une flore très particulière, sauvage... Et les molécules tirées des plantes et espèces typiques de Corse sont de plus en plus recherchées… »



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